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    당신의 주치의 "위암” - 한상욱 아주대병원 위장관외과 교수
  • ◇ 김명숙: 우리나라 음식 중 젓갈 같은 것들? ◆ 한상욱: 네, 맞습니다. 오래 보관하기 위해서 만든 소금이 많이 들어간 음식에도 위암을 유발할 수 있는 인자가 있기 때문에 주의해야겠고요. 기타 태운 음식도 좋지...
  • 제주돼지와 멜젓으로 선사하는 '제주의 맛'
  • 돈사촌은 추자도에서 멸치를 공수해 직접 젓갈을 담는다. 멜젓 때문에 찾는 손님들도 많다는 조 대표의 설명처럼 잘 익은 고기 한 점을 멜젓에 찍어 참기름에 볶은 마늘과 함께 먹으면 입 안 가득 '제주의 맛'이 퍼진다....
  • 경기도내 6차산업 제품, 생산·가공·체험이 한자리에
  • 강원도 고랭지 배추를 이용한 즉석김치, 경기도 떡 명장의 떡 만들기 체험, 충남의 친환경 재료로 만든 즉석 떡볶이, 전라도 전통 장류·젓갈·약고추장 만들기 체험 등 각 시·도의 특별하고 우수한 제품들로 이뤄진...
  • ‘생방송 오늘 저녁’ 태안 게국지vs우럭젓국vs산더미물갈비 맛집
  • 여기에 게를 간장에 담근 달콤하고 짭짤한 간장게장과, 젓갈을 넣고 간을 맞춘 우럭젓국 등이 시청자들의 침샘을 자극했다. 우럭젓국의 경우 태안의 제사상에 자주 올라가던 음식이지만 지금은 태안 사람들이 모두 즐겨...
  • 서산 지곡 왕산포서 '제7회 서산갯마을축제' 개최
  • 아나고포, 젓갈 등을 시중가격 보다 40% 저렴하게 구입할 수 있다. 이대복 위원장은 "지곡 왕산포 서산갯마을축제를 방문하는 시민들이 잊지 못할 추억과 즐거움을 얻고 갈수 있도록 준비에 만전을...
뉴스 브리핑
    서산갯마을축제 27~28일 개최
  • 초청가수, 각설이패, 무궁화예술단 등의 다채로운 공연과 노래경연대회, 바지락 빨리 까기 등이 준비 됐다. 수산물 할인 판매코너는 바지락, 우럭포, 아나고포, 젓갈 등을 시중가격 보다 40% 저렴하게 구입할 수 있다.
  • 간편하면서 폼나게…직장인 도시락 싸기
  • 장조림이나 진미채볶음 같은 밑반찬도 좋고 각종 장아찌나 젓갈도 좋다. 그냥 담기 심심하면 명란젓이나 새우장 같은 밑반찬을 달걀에 넣고 달걀말이를 해서 새로운 반찬으로 탈바꿈시키는 것도 방법이다. ●과일 디저트로...
  • [2TV생생정보 맛집리스트] 양배추요리? 주물럭돼지고기·일본식양배추롤·춘천...
  • 이날 ‘2TV 생생정보’에서는 전라남도 나주시 동강면 옥정리에 위치한 ‘느러지 전망관람대’(한반도 지형 감상)를 시작으로 ‘황포돛배선착장’(전라남도 나주시 등대길), 젓갈김치 및 나주곰탕을 맛볼 수 있는...
  • [만파식적]사카린의 부활
  • 한국도 젓갈 김치 등 일부 제품에 사용하던 것을 2014년에는 초콜릿 등 어린이 기호식품까지 허용범위를 넓혔다. 사카린은 이제 설탕을 피해야 하는 당뇨 환자뿐만 아니라 항암효과까지 언급되면서 극적인 반전을 한다....
  • 안면도 맛집 다양한 볼거리와 가볼만한곳, 3대째 이어온 엄마의 손맛으로 완성...
  • 업체는 3대째 엄마의 손맛을 지켜온 안면도 맛집으로 시래기와 함께 게장 국물과 젓갈, 김치 등을 넣고 꽃게를 넣고 보글보글 끓여내는 게국지를 간장게장과 양념게장과 함께 맛볼수 있는 게국지 세트메뉴가 있다. 이는...